土生华人(峇峇娘惹):一种融合华人与马来文化的生活方式
一桌家宴已经摆好。祖母穿着纱笼可峇雅(sarong kebaya,马来式的上衣配纱笼,手工刺绣),掀开锅盖,香料和椰浆的香味飘满一屋。这顿饭叫 tok panjang,意思是“长桌”,全家人坐在一起吃。
故事
Peranakan(马来语,意思是“本地出生”)指的是家族在这里落脚、并与本地世界融合的人。土生华人中,男的叫峇峇(Baba),女的叫娘惹(Nyonya)。他们的历史要从中国南部福建和广东的商人说起。这些商人航行于海峡,在马六甲、槟城和新加坡定居下来。历史学者把最早的家庭追溯到 12 世纪。其中许多商人娶了本地女子,一个新的族群就这样形成了。
有一个很有名的传说,讲的是汉丽宝(漢麗寶),一位被送到马六甲嫁给苏丹的中国公主。历史学者对此有争论。有人说这只是传说,中国方面也没有找到关于她的记载。有一位学者认为它可能有真实事件作底。这个传说指向马六甲三宝山(Bukit Cina,意思是“中国山”)上一个很古老的华人聚落。
语言。 在马六甲,峇峇娘惹讲的是以马来语为底、夹着福建话词汇的语言。在槟城,他们讲福建话,夹着马来语词汇。两种讲法,都看得出这些家庭是怎样融合的。
自成一格的文化。 一代又一代,峇峇娘惹形成了一种生活方式,把华人的习俗、马来语和本地信仰融在一起,还带着一点葡萄牙、荷兰和英国的色彩。从他们的房子、衣着、仪式里都看得到,最明显的是他们的烹饪。殖民时期,他们常被称为“国王的华人”(the King's Chinese),因为许多人与英国和荷兰官员共事密切。
“Peranakan”的范围不止一个族群。Tan Ta Sen 指出,它涵盖所有在本地出生、根源在外的人:华人土生(峇峇娘惹)、印度人土生(吉蒂人,Chitty)、葡萄牙人土生,等等。这些故事,您都可以在这个书架上读到。
今天还能在哪里看到
- 马六甲和槟城的店屋:铺着花砖的地板,雕花的门。
- 纱笼可峇雅:2004 年的娘惹可峇雅专书和展览,让这种服饰重新受到关注。
- 珠绣鞋(kasut manik,用细小的玻璃珠缝成的鞋):全靠手工。
- 娘惹餐馆和节庆的宴席,也就是 tok panjang。
- 博物馆:马六甲和槟城的峇峇娘惹祖屋博物馆。
DNA 能说明什么,不能说明什么
一个峇峇娘惹家庭的母系和父系,可能讲的是两个故事。父系可能指向中国南部,母系可能指向一位来自马来世界的本地母亲,也可能反过来,因为历史上两种情形都有。地区估算可能显示东亚和东南亚血统的融合。
但是,峇峇娘惹是一种人们活在其中的文化,不是屏幕上的一个结果。DNA 不能说您是峇峇娘惹。DNA 不决定种族、宗教或土著地位。





